Après quelques mois d’absence sur le site, je viens vous avertir que la brasserie du Lion à Plume est loin de s’endormir. En réalité, c’est tout à fait l’inverse qui se produit actuellement, puisque trois nouveautés importantes arrivent coup sur coup !
Tout d’abord, nous venons de recevoir notre commande de caisses d’emballage au nom de la brasserie. Le résultat est plus que convaincant : elles sont vraiment magnifiques ! Il y a une quinzaine de jours, j’ai pu empaqueter notre dernier brassin avec les nouvelles caisses, et voilà le résultat :
La première palette 100 % Lion à Plume !
read more…
Quand y en a plus, y en a encore !
Raphaël et moi-même voudrions vous remercier pour votre engouement pour la Métisse. En effet, quelques semaines à peine après sa mise en vente, et avec un réseau de distribution très limité, le premier brassin est déjà… totalement écoulé ! Je vous avoue que nous sommes vraiment très heureux que notre breuvage vous plaise autant qu’à nous.
J’en vois déjà pâlir à l’idée qu’il n’y ait plus de Métisse : rassurez-vous, nous avons été prévoyant ! En voyant la rapide diminution des stocks, nous avons lancé un second brassin le mois dernier. Cela signifie que ce samedi, nous pourrons vous proposer la nouvelle Métisse, en bouteille de 75 cl comme d’habitude, mais aussi en fûts de 20,5 l. Cette nouveauté va nous permettre de participer à plusieurs festivals brassicoles cet été, grâce à notre toute nouvelle pompe. Nous vous communiquerons d’ailleurs prochainement notre agenda des festivités estivales, et espérons vous y voir nombreux.
C’est que, paraît-il, là où il y a de la Métisse, il fait toujours chaud et ensoleillé…
Raphaël et moi-même voudrions vous remercier pour votre présence massive lors de l’inauguration de la Métisse, dimanche dernier.
Il faut dire que tout était là pour nous aider : le soleil, la bon humeur de chacun, et bien sûr notre boisson préférée : la Métisse ! Elle était d’ailleurs venue accompagnée d’un excellent fromage, choisi en association avec Gérald Avenière de Tout un Fromage : Li blanc coucou des prés, un fromage bio au lait cru de vache, aromatisé aux tomates et au basilic. Un régal !
Vous pouvez visionner les photos de l’évènement sur notre espace Flickr. Merci à Thomas Weyrich, le photographe du jour !
La Métisse est en vente !
Ça fait des mois qu’on en parle, mais cette fois ça y est : la Métisse est arrivée ! Tout en agrume et en amertume, cette bière de Saison est très désaltérante. On peut même dire qu’elle arrive à point nommé pour les barbecues de l’été ! Du coup, on en profite pour remercier les braves de la première heure qui ont acheté nos cartes il y a des mois, et ont eu le courage d’attendre jusqu’à aujourd’hui.
Vous pouvez dés à présent vous en procurer chez Miorge-Mihoublon, ou directement via Raphaël ou moi. Et tant que nous en sommes aux annonces, je peux déjà vous dire que sa petite sœur dort tranquillement dans les cuves de garde : la deuxième Plume de la brasserie s’annonce prometteuse ! Mais chûût, j’en dis déjà trop…

